Rolade Daun Singkong Khas Salatiga

14 Desember 2018 oleh Ahmad Budairi

Salatiga memiliki beragam masakan khas yang sangat nikmat dan lezat. Salah satu masakan khas Salatiga yang sering dijumpai di warung-warung maupun dimasak oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai lauk untuk makan atau kudapan adalah rolade daun singkong. Rolade mulanya terbuat dari daun singkong rebus yang digulung di dalam adonan tahu, dibungkus dengan daun pisang, dikukus, dipotong-potong, …

Kafeole Salatiga Bernuansa Pedesaan Irit Budget

15 September 2018 oleh Ahmad Budairi

Kafeole Salatiga merupakan [kamus kata=’kafe’] yang didesain dengan nuansa pedesaan atau rustik. Gazebo-gazebo yang disediakan dibangun menggunakan bahan kayu dengan atap terbuat dari [kamus kata=’jerami’]. Di sekeliling gazebo ditanami beraneka ragam jenis tanaman yang berguna untuk menguatkan nuansa pedesaan. Bel untuk memanggil pelayan dibuat dari kayu berbentuk kentongan. Lampunya dihiasi dengan bilah bambu yang dipotong …