Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Nyiapinnya cepet. Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur mentah. Biasanya kol, timun, kemangi, kacang panjang.
Di foto ini aku ngrebus sawi pahit. Sawi lejend yang menyimpan memori masa-masa prihatin. 😂
Aman untuk GERD yang sudah menjalani FC khusus GERD selama 3 bulan. Yap, semakin lama FC, lambung dan usus ODG semakin meningkat ketahanannya. Sekarang abah k sudah tahan parutan kelapa, tomat, pete, bahkan jengkol. 😆
Bahan Trancam GERD Friendly, No Cabe
Kelapa parut fresh (Wajib fresh ya, kelapa muda makin gurih)
Bawang putih 2 siung
Garam
Gula aren
Cara Masak Trancam GERD Friendly, No Cabe
Tumbuk bawang putih sampai lembut, tambahkan garam dan gula aren. Tumbuk sampai lengket. Campurkan parutan kelapa sampai bumbu rata. Siap dicampur dengan potongan raw sayuran mentah.
Si K doyan. Habis banyak. Abah K sampe mbersihin piringnya sampe kinclong. Ditutup dengan, “Nikmat tenan, yo.”
Begitulah, pujian suami bisa melibas bad mood nya istri. 🤣
